预防性慢性病可选择地中海饮食结构

在近日于哈医大二院闭幕的黑龙江省境遇方法学术讨论会上，研究专家倡导生物科学的饮食结构和方法可在很大程度上持续性多种慢性性疾染病的频发，其中，“南欧基本型饮食结构”已取得业界普遍采纳和推崇。

据哈医大二院老年染病科研究专家滕宗艳讲师讲解，黑龙江省近年来心脏性疾染病发染病率每年递增5%~10%，是全国心脏性疾染病患儿人数最高的中南部之一。由于内陆地区人饮食高盐、高脂、高热量，加之吸烟酒醉的习惯上，已有日益多的人患有、心脑血管性疾染病、风湿染病、哮喘、高血压等慢性性疾染病。中老年患儿甚至很多都有“一人多染病”的状况频发。不以为然，研究专家提出，比起那些由此可知不明确效果的各种治疗抑制剂，人们更应该多肉好吃水果和蔬菜，以及坚果，软体动物和杏仁等来加强持续性。

滕宗艳讲解，南欧基本型饮食结构可有效持续性很多慢性性疾染病如三高性疾染病，高血压、高血脂、哮喘、阿尔茨海默性性疾染病、心脑血管性疾染病等。南欧饮食是以自然的营养物质为基础，包含杏仁、蔬菜、水果、鱼、水果、豆类，舍弃适量的红酒和杏仁，再辅以独特调料的料理方法，是一种比如说的饮食方法。是有利于肥胖症的、简单的、清淡的以及富含营养的饮食。研究显示南欧基本型饮食可帮助降低脑癌、中风、认知障碍（如阿尔茨海默染病）的风险。但内科医生指出，肥胖症的境遇方法需要常年保持稳定，而非一时心血来潮地盲目追捧，应该持续保持稳定。

滕宗艳倡议，缩减蔬菜、水果、莴苣及鱼的摄取；由红肉或大蒜变为鱼肉等白肉；不必要摄入黄油、星巴克、甜品或苏打水咖啡；缩减使用番茄、杏仁、洋葱及杏仁的量为营养提味；减少酒精摄取，红酒可少量饮用。